Sokan azt hiszik magukról, hogy ők mindent tudnak, meg hát szülőktől, nagyszülőktől tanulták
így, minek válltoztassanak rajta. Ez különösen érvényes a főzésre. Anyám így csinálta, ez így
finom. Ezzel én is így voltam, míg meg nem találtam ezt az oldalt, amikor anyám lencseleves
receptjét próbáltam összeállítani. Hát annyi fajtát találtam és a hozzászólásokban is van egy csomó
ötletesség, hogy elképedtem. Pedig egy egyszerű ételről van szó. Sebaj, gondoltam, kipróbálom
ezt is, azt is.
És jól tettem, mert e módon egyrészt sokat tanultam az ízek világából, másrészt
rájöttem, hogy nem mindig az a legjobb, amihez hozzászokott az ember. Olyan lencseleves
recepteket találtam, hogy csak nyaltam a számat utána, el is küldtem anyukámnak. Ő persze egy
kicsit megsértődve kérdezte, hogy miért nem ízlett nekem az ő levese. Lencseleves ide vagy oda,
én továbbra is ezen az oldalon fogom szerezni az ötleteket, mert eddig nagyon jó tapasztalataim
vannak vele. Ajánlom minden embernek, akik nyitottak az új ízekre, vagy csak a régieket akarják
feleleveníteni.