A szakemberek azt mondják, hogy az édességek nem feltétlenül ártalmasak, hiszen a csokoládék között is vannak olyan változatok, amelyek rendkívül jó hatással vannak az egészségre. Az étcsoki például a kutatók szerint több pozitív élettani hatással is rendelkezik. A feketecsokoládé tulajdonságai között lehetne megemlíteni a magas kakaóvaj-tartalmat, aminek legalacsonyabb értéke is 60 % körül mozog. Az igazi étcsokoládé kakaótartalma 60-70 %-tól kezdődik.

Erre mindig érdemes odafigyelni a vásárlásnál, mert elvétve lehet találni olyan fajtákat, amelyek megtévesztésig hasonlítanak a feketecsokoládéra, de mégsem azok. A fuszerescsokolade.hu weboldalon Ön is vásárolhat egy olyan különleges étcsokit, amit sóval ízesítettek, de nem a hagyományos asztalival, hanem rózsaszín Himalaya sóval. Aki nemcsak édes ízt szeretne érezni a csokoládéban, hanem egy kissé szokatlan íz-kombinációra is vevő, annak a sós étcsoki a kedvencévé fog válni. Első ízlelésre édeskésnek tűnik a csodálatos mélybarna csokoládé, majd váratlanul kissé sós íz fedezhető fel benne, aminek kombinációja igen kellemes.