Archive for the ‘Gasztronómia’ Category

Hidegtálak vendégek fogadásához

Hidegtálak készítése

Hidegtálak készítése

A vendéglátásban és vendégek fogadásában hangsúlyos szerep jut az ételeknek. Ilyenkor fontos, hogy minden fogás a „helyén legyen”, és ezt tekinthetjük egyfajta szabálynak is, ami a hidegtálak elkészítésére is vonatkozik. Sok vendég esetében viszont nagyon nehéz összehangolni az ételek összeállítását, és mivel a menüsor a hidegtálak felszolgálásával kezdődik, ezért erre kell a legtöbb figyelmet fordítanunk. Ha nem szeretnénk kellemetlenségekbe ütközni, a legjobb, amit tehetünk, hogy előre megrendeljük a fogásokat.

Read the rest of this entry »

Segíti a döntést a recept képekkel való ábrázolása

Recept képekkel

Recept képekkel

A széles receptválasztéknak köszönhetően nagyon sok esetben nehezen tudjuk eldönteni, hogy mit is válasszunk. Ilyenkor segítségünkre lehet a recept képekkel való illusztrálása, hiszen így már látjuk azt is, hogyan kell kinéznie az adott fogásnak, ami az asztalra kerül majd. Nagyon sokan vannak, akik a látvány alapján döntenek arról, hogy kipróbálnak vagy sem egy újabb receptet. Természetesen az íze mellett az sem elhanyagolható, hogy az elkészített étel hogy néz ki, és az egyszerű, ám stílusos tálalás sokat „dobhat” a menün.

Read the rest of this entry »

Paleolit reggeli egy kis tojás petrezselyemmel

petrezselyem

petrezselyem

Nagyon fontos, hogy ébredés után megfelelően táplálkozzunk, mert a reggeli határozza meg azt, hogy mennyire energikusan indulunk a nap meghódítására. A petrezselyem a paleo reggeliben nagyszerű, egy kis tojás bármilyen sovány hússal, zöldségsalátával és máris mosolyogva kezdhetjük a napot. A „kezdő” paleosoknak talán nehezére esik elképzelni, hogy kenyér, egyéb pék árú nélkül miként is lehet elkölteni egy reggelit, de mindez csak megszokás kérdése. Read the rest of this entry »

Egyre népszerűbbek az amerikai palacsinta receptek

Amerikai palacsinta receptek

Biztosan sokan hallottak már erről a palacsintáról, és sokan látták is a különböző filmekben. A sok film hatására egyre többen érdeklődtek ezután a recept után is. Az amerikai palacsinta receptek is egyszerűen elkészíthetőek, hiszen nem tart sokáig, míg elkészítjük, és gondot sem okozhat. Ezek a receptek bármikor elkészíthetőek, így akár reggeliként is felszolgálhatjuk. Természetesen sokan szeretik ezt a fajta palacsintát is, hiszen más mint amilyet mi szoktunk készíteni. Az amerikai palacsinta receptek többfélék lehetnek, így mindenki megtalálhatja azt, ami a számára leginkább megfelelő. Read the rest of this entry »

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás